Công đoạn làm phôi nấm cũng rất kỳ công
Đồng thời chống vi khuẩn gây bệnh cho nấm. Bồ Bảo Giang (trái) và Cao Ngọc Hải khởi nghiệp thành công với nghề trồng nấm - Ảnh: Lê Thanh Chọn lối đi riêng Chúng tôi đến tham quan trại trồng nấm của đôi bạn trẻ này tại khu phố Bình Phước B. HCM và các tỉnh lân cận đến tham quan.
Mỗi vụ nấm linh chi làm trong vòng hơn 3 tháng. Hai bạn trẻ này lập nông trại và lên kế hoạch trồng nấm bằng nguồn vốn tự thân và vay của người thân tổng cộng được 100 triệu đồng. Trộn đều mạt cưa với một ít phân. Mà phải vận dụng tri thức đã được đào tạo bài bản trong 4 năm học đại học để khởi nghiệp và quyết tâm làm giàu từ nấm”. Nguồn cung không cung ứng đủ cho thị trường.
Hai bạn bạo dạn mở rộng trại trồng. Tức nhiệt độ trong trại nao núng từ 22 - 28oC. Sau lần thất bại Cả hai mày mò nghiên cứu để tự làm phôi nấm linh chi và bào ngư xám phục vụ cho trại trồng của mình.
Đẹp mắt để sản phẩm bán ra thị trường được giá hơn. 000 -500. Tìm hiểu trong những dịp tập sự và học ngoại khóa. Theo Giang. Không dừng lại đó. Do còn non tay nên sau vụ thu hoạch trước tiên cả hai chẳng lời đồng nào.
Nhưng cả hai tự an ủi và động viên nhau rằng: “Không mấy ai may mắn thành công trọn khi lần đầu khởi nghiệp.
Tụi mình sẽ hướng dẫn tận tình về kỹ thuật cấy phôi. Mạt cưa được ủ với khoảng 1% vôi trong trắng hai ngày có tác dụng làm phân hủy mùn cưa và nâng độ pH. Lê Thanh. Trong quá trình phát triển của nấm phải khống chế được 2 nhân tố là nhiệt độ và độ ẩm. 000 phôi nấm linh chi ban sơ nay đã phát triển lên 10. Khi thấy tơ nấm đã ăn trắng bịch phôi thì ta mang ra trại trồng. Tuy nhiên. Cám gạo hoặc cám bắp rồi cho hỗn hợp vào bịch ni lông (loại khoảng 1.
Cả hai tụi mình muốn chọn một lối đi riêng chứ không muốn đi theo lối mòn muôn đời là vác đơn đi xin việc để kiếm một chỗ làm theo kiểu 8 giờ/ngày. Còn nấm bào ngư xám thì thu hoạch thẳng tắp. Cấy giống rồi đưa vào trại ủ khoảng một tháng. Bình Chuẩn. 000 phôi nấm linh chi (3.
Đưa bịch phôi vào lò hấp khi đạt tới nhiệt độ 100oC và duy trì ở nhiệt độ ấy trong vòng từ 5 - 6 tiếng đồng hồ.
San sẻ về kinh nghiệm trồng nấm đạt năng suất cao. Sau đó. Bởi hiện giờ sản phẩm của tụi mình mới dừng lại ở việc cung cấp cho những người mua đi bán lại ở các chợ nhỏ.
Lẻ nên lợi nhuận không được như ý”. Trại trồng nấm của hai bạn là mô hình mẫu để những sinh viên đang theo học ngành công nghệ sinh vật học của một số trường đại học tại TP.
000 - 40. Hiện mỗi năm hai bạn có thể làm 4 vụ. Sau khi trừ tổn phí hai bạn kiếm được hơn 400 triệu đồng. Song song đó. 2012. Lúc đầu. Hai bạn thu hoạch khoảng 250 kg (giá ngả nghiêng từ 400. Thị xã Thuận An (tỉnh Bình Dương) khi cả hai đang tíu tít với các công đoạn làm phôi nấm linh chi và bào ngư xám cho vụ mùa kế tiếp.
Cách gian sâu bệnh cho nấm để khi trồng sẽ đạt hiệu quả cao”. Tiếp đến. Và chờ đến tháng lãnh lương. 000 phôi/vụ. Không chỉ biết làm giàu cho bản thân mà Hải còn ngỏ lời: “Nếu bạn trẻ nào muốn lập nghiệp từ nghề trồng nấm thì cứ đến trực tiếp trại của mình.
P. Tháng 9. Mỗi ngày cung cấp cho thị trường hơn 50 kg (giá bán 35. 000 đồng/kg). Trước hết nguyên liệu chính là mua mạt cưa từ gỗ cao su. Giang bật mí: “Tụi mình đang tính tình mở rộng quy mô trại nấm từ diện tích 400 m2 lên 800 m2.
Còn độ ẩm từ 80 - 90%”. Khi đã chủ động được nguồn phôi. Chuyển bịch phôi ra ngoài để nguội. Tuy nhiên. Có thất bại thì mới rút ra kinh nghiệm để làm tốt hơn”.
Hải cho biết: “Ngoài việc chọn được nguồn phôi tốt. 5 kg). Là thành lập một trại trồng nấm bào ngư xám với 20. Giang và Hải mua thử 5. Chăm sóc. Từ 5. Giang tâm tư: “Sau khi ra trường. 000 đồng/kg). Đồng thời thực hiện các khâu đóng gói bao bì sao cho chuyên nghiệp.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét